Oprindelsesland: Frankrig

Hvor gammel Bordeaux'en egentlig er fortaber sig i det uvisse, men et faktum er at arkæologiske fund i egnen omkring Bordeaux, viser knogler og kranier som stammer fra molostyper. I 1863 fandt den første egentlige hundeudstilling sted i Paris, en udstilling som havde det formål at lave en fortegnelse over hvilke racer der levede i Frankrig. Bulldoggen fra Bordeaux fik der sit nuværende navn, opkaldt efter sin oprindelsesegn.

Oprindelig blev Bordeaux'en anvendt som krigs- og vagthund. Mennesket har altid gjort blodig brug af molossers styrke og mod og helt frem til begyndelsen af vort århundrede, arrangerede man kampe mod bjørne, æsler og vildsvin. Racen har også været anvendt til storvildt jagt på bl.a. ulve og bjørne, og hos mange af vore Bordeaux'er i dag er jagt og sporinstinktet stadig ganske udpræget.

Bordeauxen blev for alvor kendt da den i 1989 var en af hovedpersonerne i filmen Turner og Hooch (Turner og hund).

Billederne er lånt fra "The saga of the Dogue de Bordeaux"